和菓子でエコを再発見！
次回の八穂環境学習教室は「和菓子でエコを再発見！」を開催します。
実際に和菓子作りを体験してもらいます。
お楽しみに‼
受付終了しています。
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学習教室
2016年03月05日原木シイタケ作りを行っている先生にお越し頂き、シイタケ栽培農家のお話を聞き、シイタケ菌の植え付けを行いました。
シイタケとは何なのか、どうやってできるのかなどを学んだり、菌駒を植え付けたりと、貴重な体験をすることができました。
その後の栽培は先生（プロ）にお願いして、収穫ができる時期が来ましたら原木をお渡します。また時期が来ましたら連絡致します。
今回の教室に関して、長谷川先生には、たいへんお世話になりました。ありがとうございました。
2016年02月06日和菓子でエコを再発見！パート６」を行いました。
和菓子店主の先生にお越し頂き、地産地消や食べ物を”いただく”ことの意味等のお話と、実際に和菓子作りを体験してもらいました。
実際の体験では、スプーンを使って細工をほどこした‘バラの花’の練り切り、愛知県産のいちごといちご餡を使用したいちご大福を作りました。
実際に体験してみると、とても難しかったですが、貴重な体験になったと思います。
今回の教室開催に際しても老舗有名和菓子店の野田先生に大変お世話になりました。ありがとうございました
2016年01月16日ガラスビンエッチングを行いました。
当組合ｵﾘｼﾞﾅﾙﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑの一つで、ﾋﾞﾝの種類や処理などについて説明のうえ、その後、ｴｯﾁﾝｸﾞの作業を行いました。
今回も昨年と同様に手書きにも対応し、皆さん好きな模様でエッチングを行ったり、こちらで用意したガラスビンの他に、手鏡を持って来ている家族もあり、貴重な体験が出来たのではないかと思います。
リユースを身近に感じるプログラムだと思いますので、来年も皆さんの参加をお待ちしております。
2015年12月12日「木の実を使ったクリスマス飾り」を行いました。
ドイツ伝統工芸の「トロッケンゲビンデ」という手法で、松ぼっくりなどの木の実、シナモンなどのスパイスを使い、クリスマス飾りを作りました。
毎年12月はクリスマスや正月用の飾り作っていますが、今年は「クリスマスツリー」に見立てて作りました。
いろいろなツリーができ、貴重な体験になったと思います。
2015年11月14日伝統的‘座布団’作りを行いました。
卓越した技術をお持ちの布団屋さんから「綿入れの技術」や綿のもつ長所について教えていただき、また、実際にお手本を拝見しながら、綿入れまでの工程を各自行いました。
難しかったと思いますが、綿花と種を分ける綿繰りも体験でき、貴重な1日になった思います。
今回の教室に関して、ふとんのコクボ 小久保新吾さんに大変お世話になりました。ありがとうございました。
また、3月に行った「しいたけ作り」が完成間近になり、原木をお渡ししました。約1週間で収穫とのことなので、皆さん大事に育ててください。
2015年10月18日「エコグリーン教室・エコ工作 リサイクルフェア同時開催」を行いました。
エコグリーン教室はアイビーの植え付け、エコ工作は、しおり作りと新聞紙でエコバッグ作りを行いました。
また、身近ニュースでも記載しましたが、愛知万博の公式マスコットキャラクターであるモリゾー・キッコロとOS☆Uの甲斐彩花(かい・あやか)さんも参加しました。
盛りだくさんの内容で、貴重な体験になったと思います。
次回の教室は、当日受付のみとなります。数に限りがありますので、お早めにお越し下さい。
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